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Alla mia terra

Dolci colline,spumeggianti di vino,
vermiglio come gote di donna innamorata.
Una Dea così vi ha voluto:
il verde ha fatto sposare all’azzurro,
il giallo al viola più intenso,
il rosso si è unito all’arancio,
il sacro dei cipressi svettanti,
al profano dei turgidi grappoli.
In quel cielo che si tinge di rosa,
al momento che arriva la sera,
apparite armoniose allo sguardo
come fianchi di giovane sposa
L’affanno ti afferra la gola,
il cuore galoppa nel petto....
Impossibile non essere amanti
di tanta opulente bellezza!

Livia Beni
Da “Sensazioni di donna”
Casa editrice Gabrieli - Roma anno 1986

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L’ Arte dei Sapori e dei Colori
Atelier del Gusto Corsi di Cucina di Dr. Livia Beni
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Tel. 0577 289216 - Cell. 377 4221093 - info@artelivia.it

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